„Alle Wunder entstammen der Natur.“ Die Iguazú-Wasserfälle bilden im Grenzgebiet zwischen Brasilien und Argentinien ein überwältigendes Naturschauspiel, das völlig zurecht als eines der sieben Weltwunder der Natur deklariert ist. Da wir bereits im Jahr 2019 schon einmal dort waren, möchten wir an dieser Stelle auf unseren Beitrag von damals verweisen, der eine ausführliche Einleitung...
Florianopólis: Neue Wege gehen
„Jede Begegnung ist eine Erfahrung und jedes Loslassen ist eine Erkenntnis.“ In unserem letzten Beitrag berichteten wir ausführlich über eine Gegend auf Florianopólis, die für uns zu den eindrücklichsten auf der ganzen Insel zählt: Eine Landschaft, die sich von den Moçambique Dünen über den angrenzenden Kiefernwald bis hin zu dem endlos wirkenden Praia do...
Florianopólis: Vielfältige Landschaften
„Stupid is who stupid does.“ Aus Neugier und um den Überblick zu behalten, wo wir auf Florianopólis schon überall zu Fuß unterwegs waren, haben wir damit begonnen, unsere Wanderungen mit einer Karten-App aufzuzeichnen. Wir haben bereits einige Kilometer zurückgelegt und je mehr Strecke dazukommt, desto mehr packt uns der Ehrgeiz, so viel wie möglich...
Florianópolis: Erlebnisse der 3. Woche
„Sei dir selbst eine Insel, sei dein eigenes Licht. Nimm Zuflucht zu dir selbst, nimm keine Zuflucht zu etwas anderem!“ Der Aufstieg auf den Morro da Galheta vom Süden aus hat uns so gut gefallen, dass wir uns ein paar Tage später dazu entschieden haben, dieselbe Umgebung noch einmal auf einem weiteren Trampelpfad zu...
Florianópolis: Altes neu entdecken
„Was ich sicher weiß, ist, dass ich bin.“ 2019 waren wir zwei Monate später auf Florianópolis und es war bereits Winter, dieses Mal hingegen besuchten wir die Insel zum Ende der Sommerzeit. Damals erzählte man uns, dass die Insel zur Sommerzeit vor allem im Norden extrem touristisch sei. Das Ausmaß konnten wir uns aber...
Zurück auf Florianópolis
„Man sieht sich immer zweimal im Leben.“ Da wir bereits 2019 schon einmal für eine längere Zeit auf Florianópolis waren, möchten wir an dieser Stelle auf die nach wie vor gültigen allgemeinen Informationen zur Insel hinweisen, die wir bereits in einem anderen Blogeintrag zusammengefasst haben. Wer also mehr grundlegende geographische, klimatische oder kulturelle Informationen...
Kürbissoße mit Bohnen und Mais
Zutaten Für 2 Personen: Zubereitung Die Zwiebeln schneiden und mit etwas Öl goldbraun anbraten. Den Kürbis in groben Würfeln dazugeben und kurz mitbraten. Zwei Becher Wasser sowie die Gewürze hinzufügen und zum Kochen bringen. Wenn der Kürbis weich ist, Miso und Zitronensaft dazugeben und pürieren. Die Bohnen und den Mais waschen und untermischen. Zum...