Nuoc Cham Dip

Dieser Dip ist der bekannteste Dip aus Vietnam und wird zu vielen Gerichten serviert. Er wird traditionell mit Fischsoße zubereitet, schmeckt aber auch super wenn man die einfach weg lässt.

Zutaten

Für 2 Personen

  • 1 Zehe Knoblauch
  • 2 frische Chilli oder Chilliflocken
  • 2 EL Zucker
  • 1 EL Zitronensaft
  • 3 EL Wasser

Zubereitung

Den Knoblauch und die Chilli kleinhacken und mit den restlichen Zutaten in einer kleinen Schüssel gut vermischen.

1 Comment

  1. […] nicht-frittierte Alternative zu Frühlingsrollen, sie werden mit zwei typischen Dips Nuoc Leo und Nuoc Cham serviert. Das Essen wirkt auf den ersten Moment aufwändig, ist es aber ganz und gar nicht, da sie […]

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